Goethestr. 14, 91054 Erlangen

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Bitte genießen Sie das unvergessliche kulinarische Erlebnis

Willkommen bei
LILY's ASIA
Erlangen

Lily Asia Erlangen

Liebe Erlanger,
jetzt ist es endlich soweit, Lily´s hat wiedereröffnet. Vielleicht kennt der Ein oder Andere das Lily´s noch aus der Hauptstr. 69, waren wir doch lange ein altbekannter Teil des Altstadtmarkts. Nun sind wir zwar nicht weit weggezogen, haben aber trotzdem eine neue Adresse. Ihr findet uns ab sofort in der Goethestraße 14. Neben altbewährten und geliebten Gerichten wollen wir euch nun auch mit neuen kulinarischen Besonderheiten entzücken und euch ein kleines Stück Asien näherbringen.
Durch viel Holz und warmes Licht will Lily´s Asia Erlangen euch eine kleine Oase, weg von dem Alltagsstress und dem ganzen Trubel bieten. Legt die Arbeit und allen Ballast an der Türe ab. Lasst euch von unseren Speisen und Getränken in einer neuen Wohlfühlatmosphäre verwöhnen.
Bei uns gibt es nur frische und leckere Zutaten, die mit viel Liebe zum Detail zu köstlichen Gerichten verarbeitet werden. Dabei setzen wir auch auf saisonale Produkte, sowie Gemüse und Kräuter aus eigenem Anbau. Die besten traditionellen Speisen der asiatischen Küche sowie unsere Klassiker bieten euch ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
Unsere Speisekarte beinhaltet eine sehr abwechslungsreiche Auswahl von landestypischen Gerichten, wobei die authentisch vietnamesischen Spezialitäten besondere Beachtung verdienen. Ihr habt bestimmt schon einmal etwas von der berühmten Pho Nudelsuppe gehört. Unser Nationalgericht besteht aus einer feinen Brühe, die man lange einkocht, Bandnudeln, Fleischstreifen sowie frischen Kräutern und Gewürzen. Jedes Pho schmeckt anders, sodass ihr den besonders komplexen und aromatischen Geschmack unseres Phos nur hier bekommt!
Reis ist die treue Ehefrau, auf die du dich verlassen kannst. Pho ist die kokette Geliebte, für die du dich davonstiehlst, um sie zu besuchen. (vietnamesisches Sprichwort)
In unserer Kultur ist das Essen der Mittelpunkt unseres sozialen Miteinanders. Familien drücken ihre Liebe täglich durch die gemeinsamen Mahlzeiten aus. Ebenso vielseitig wie die Liebe, ist auch unsere Küche. Normalerweise teilt sich die Familie auch alle Beilagen. Diese werden in der Tischmitte angerichtet, damit jeder etwas nehmen kann. Um Euch diesen Teil der vietnamesischen Kultur näherzubringen, haben wir Goi Tu Cuon in unsere Speisekarte aufgenommen. Glücksrollen zum Selbst-Rollen. Glücksrollen bestehen aus Reispapier, die mit etwas Wasser eingeweicht und mit verschiedenen Zutaten (z.B. Garnele, Eier, Reisnudeln und Kräuter) belegt werden. Hier sind euer Kreativität keine Grenzen gesetzt! Die Rollen werden mit passenden Soßen, wie z.B. Erdnuss- oder Hoisinsoße, serviert und in geselliger Runde genüsslich verzehrt.
Auch Sushi-Fans kommen bei uns auf den Geschmack. Von Makis, Nigiris und besonderen Inside-Out Rollen in Spezial-Soßen, bis hin zu frittiertem Crunchy und Tempura Sushis, werden hier all eure Sushi Träume wahr.
Bei uns wird es nie langweilig! Dafür sorgt auch unsere wechselnde Wochenkarte!
Lust bekommen? Ab zu Lily`s Asia Erlangen in die Goethestraße 14!

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